Mexicanske empanadas med chorizo og løgfyld

Mexico er kendt for sit livlige og mangfoldige køkken, og dets empanadas er ingen undtagelse. Fyldt med den krydrede smag af chorizo og karamelliserede løg, er disse empanadas en fryd for sanserne. I dette indlæg vil vi udforske historien og den kulturelle betydning af empanadas i Mexico og give dig nogle opskrifter, du kan prøve derhjemme.