Peruanske empanadas med reker og leche de tigre-fyll
Peru er kjent for sin dristige og smakfulle mat, og empanadaene er intet unntak. Fylt med den skarpe smaken av leche de tigre og saftige reker, er disse empanadaene en fryd for sansene. I dette innlegget vil vi utforske historien og den kulturelle betydningen av empanadas i Peru, og gi deg noen oppskrifter du kan prøve hjemme.