Uruguayaanse empanadas met vulling van rundvlees en uien

Uruguay staat bekend om zijn rijke en traditionele keuken, en de empanadas vormen daarop geen uitzondering. Gevuld met de hartige smaak van rundvlees en gekarameliseerde uien, zijn deze empanadas een genot voor de zintuigen. In dit bericht onderzoeken we de geschiedenis en culturele betekenis van empanadas in Uruguay, en geven we je enkele recepten om thuis te proberen.