Argentijnse rundvlees-empanadas met chimichurrisaus

Argentinië staat bekend om zijn met rundvlees gevulde empanadas, en met goede reden. De combinatie van mals rundvlees en pittige chimichurrisaus is een match made in Heaven. In dit bericht onderzoeken we de verschillende soorten empanadas die je in Argentinië kunt vinden, en geven we je enkele tips over hoe je ze thuis kunt maken.