Ecuadorianske empanadas med fisk og salsa-criollafyll
Ecuador er et land med et rikt og mangfoldig kjøkken, og empanadaene er intet unntak. Fylt med den skarpe smaken av fisk og krydret salsa criolla, er disse empanadaene en fryd for sansene. I dette innlegget vil vi utforske historien og den kulturelle betydningen av empanadas i Ecuador, og gi deg noen oppskrifter du kan prøve hjemme.